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　　雖然目前沒有證明熒光劑吸收多少會(huì)對(duì)人體造成傷害，但是熒光增白劑已被列為潛在致癌因素之一，嚴(yán)禁在食品加工中使用；近年來(lái)，部分經(jīng)銷商為了使一些價(jià)值較高的食用菌增白、護(hù)色，延長(zhǎng)貨架期，在銷售前違法使用熒光增白劑或含有該成分的保鮮劑，造成浸染污染。此外，某些食用菌，由于所用包裝紙是增白劑處理過(guò)的，造成沾染污染。

　　熒光增白劑檢測(cè)儀可廣泛用于：食品、醫(yī)藥衛(wèi)生、醫(yī)藥、日化、造紙、工業(yè)水處理、國(guó)防以及環(huán)保、水政、海關(guān)出入境檢疫及其他執(zhí)法部門等多種行業(yè)。

　　熒光增白劑檢測(cè)儀技術(shù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確可靠，值得信賴。美國(guó)多個(gè)專業(yè)機(jī)構(gòu)研究了1000個(gè)以上的樣品，這種只需十幾秒就能完成檢測(cè)的快速檢測(cè)法所得實(shí)驗(yàn)結(jié)果90%以上與24-48小時(shí)標(biāo)準(zhǔn)細(xì)菌培養(yǎng)法/平皿法所得結(jié)果一致。測(cè)試飲用水時(shí)，比標(biāo)準(zhǔn)法靈敏度大100倍以上，樣品量只要傳統(tǒng)方法的1/100。

　　熒光增白劑檢測(cè)儀測(cè)定結(jié)果與傳統(tǒng)細(xì)菌培養(yǎng)法所得結(jié)果相比，相關(guān)性高達(dá)92-98%。加拿大食品監(jiān)查協(xié)會(huì)經(jīng)過(guò)比對(duì)實(shí)驗(yàn)后發(fā)現(xiàn)，本產(chǎn)品測(cè)定結(jié)果與標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)法的相關(guān)性是98%。美國(guó)FDA推薦使用熒光增白劑檢測(cè)儀和試劑盒用于牛奶細(xì)菌數(shù)的快速檢測(cè)。通過(guò)應(yīng)用和評(píng)估，美國(guó)CDC也將作為評(píng)價(jià)內(nèi)鏡清洗或內(nèi)鏡處理效果的新方法。近幾年來(lái)國(guó)內(nèi)由于應(yīng)用需求牽引，優(yōu)勢(shì)單位在研制出了具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的熒光檢測(cè)儀和試劑并在多個(gè)領(lǐng)域的到成功應(yīng)用。

　　用一種新的熒光增白劑檢測(cè)儀生物發(fā)光法測(cè)定食品中的細(xì)菌污染程度的快速檢測(cè)設(shè)備。相對(duì)于傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)法，該儀器可在短短5分鐘內(nèi)即完成測(cè)試，而且該儀器為掌中便攜設(shè)備，操作簡(jiǎn)單，攜帶方便，可就地即時(shí)檢測(cè)樣品，數(shù)分鐘內(nèi)得結(jié)果。

　　所以，熒光增白劑檢測(cè)儀可用于測(cè)定各類食品、飲用水和工作臺(tái)面等的微生物菌落總數(shù)。從方法上比較標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)法大大節(jié)省了時(shí)間、人力和物力，在準(zhǔn)確性和相關(guān)性上可以達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)法的90%以上，尤其在食品現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)和處理緊急突發(fā)事件中起到不可替代的作用，所以熒光增白劑檢測(cè)儀可以快速的檢測(cè)出食用品中是否含有熒光增白劑，讓您的生活更健康。